Kopi merupakan salah satu minuman yang paling populer di dunia dan disukai oleh berbagai umur. Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi juga salah satu komoditas yang dibudidayakan di lebih dari 50 negara.
Sudah banyak penelitian yang membahas berbagai manfaat minum kopi bagi kesehatan. Kopi mengandung banyak zat yang mampu melindungi tubuh dari berbagai kondisi, termasuk penyakit jantung dan Alzheimer.
Salah satu studi menunjukkan bahwa minum kopi menghindari dari beberapa penyakit serius dikutip dari healthline. Berikut daftar manfaat yang bisa Anda dapat ketika minum kopi secara rutin.
- Meningkatkan Energi dan Membuat Lebih Cerdas
Kopi dapat membantu meningkatkan energi. Itu karena mengandung stimulan yang disebut kafein zat psikoaktif yang paling umum dikonsumsi di dunia.Setelah Anda minum kopi, kafein diserap ke dalam aliran darah Anda.
Dari sana, ia berjalan ke otak Anda. Kemudian kafein memblokir adenosin neurotransmitter penghambat. Ketika ini terjadi, jumlah neurotransmiter lain seperti norepinefrin dan dopamin meningkat, yang mengarah pada peningkatan penembakan neuron.
Banyak penelitian menunjukkan bahwa minum kopi meningkatkan berbagai aspek fungsi otak termasuk memori, suasana hati, kewaspadaan, tingkat energi, waktu reaksi dan fungsi mental umum.
- Membantu Membakar Lemak
Kafein ditemukan di hampir setiap suplemen pembakar lemak komersial dan untuk alasan yang bagus. Ini adalah salah satu dari sedikit zat alami yang terbukti membantu pembakaran lemak.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan tingkat metabolisme Anda sebesar 3-11%. Studi lain menunjukkan bahwa kafein secara khusus dapat meningkatkan pembakaran lemak sebanyak 10% pada orang gemuk dan 29% pada orang kurus.
- Meningkatkan Performa Fisik
Kafein merangsang sistem saraf Anda, memberi sinyal pada sel-sel lemak untuk memecah lemak tubuh. Tapi itu juga meningkatkan kadar epinefrin (adrenalin) dalam darah Anda. Ini adalah hormon fight-or-flight, yang mempersiapkan tubuh Anda untuk aktivitas fisik yang intens.
Kafein memecah lemak tubuh, membuat asam lemak bebas tersedia sebagai bahan bakar.
Mengingat efek ini, tidak mengherankan bahwa kafein dapat meningkatkan kinerja fisik rata-rata 11-12%. Oleh karena itu, masuk akal untuk minum secangkir kopi yang kuat sekitar setengah jam sebelum Anda pergi ke gym.
- Mengandung Nutrisi Esensial
Banyak nutrisi dalam biji kopi masuk ke dalam kopi yang sudah diseduh. Secangkir kopi mengandung diantaranya Riboflavin (vitamin B2): 11% dari Referensi Asupan Harian (RDI), Asam pantotenat (vitamin B5): 6% dari RDI, Mangan dan kalium: 3% dari RDI, Magnesium dan niasin (vitamin B3): 2% dari RDI.
- Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Diabetes tipe 2 adalah masalah kesehatan utama, saat ini mempengaruhi jutaan orang di seluruh dunia. Penyakit ini ditandai dengan peningkatan kadar gula darah yang disebabkan oleh resistensi insulin atau berkurangnya kemampuan untuk mengeluarkan insulin.
Studi dilakukan untuk mengamati bahwa orang yang minum kopi paling banyak memiliki risiko 23-50% lebih rendah terkena penyakit ini. Satu studi menunjukkan pengurangan setinggi 67%
Menurut ulasan besar dari 18 studi di total 457.922 orang, setiap cangkir kopi setiap hari dikaitkan dengan 7% penurunan risiko diabetes tipe 2.
- Melindungi Dari Penyakit Alzheimer dan Demensia
Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif yang paling umum dan penyebab utama demensia di seluruh dunia. Kondisi ini biasanya menyerang orang berusia di atas 65 tahun, dan tidak ada obat yang diketahui.
Namun, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk mencegah terjadinya penyakit ini sejak awal. Ini termasuk tersangka yang biasa seperti makan sehat dan berolahraga, tetapi minum kopi mungkin juga sangat efektif. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko penyakit Alzheimer hingga 65% lebih rendah
- Menurunkan Risiko Parkinson
Penyakit Parkinson adalah kondisi neurodegeneratif kedua yang paling umum, tepat di belakang Alzheimer.
Ini disebabkan oleh kematian neuron penghasil dopamin di otak Anda.
Seperti halnya Alzheimer, tidak ada obat yang diketahui, yang membuatnya jauh lebih penting untuk fokus pada pencegahan.
Studi menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko penyakit Parkinson yang jauh lebih rendah, dengan pengurangan risiko mulai dari 32-60%.
Dalam hal ini, kafein itu sendiri tampaknya bermanfaat, karena orang yang minum kopi tanpa kafein tidak memiliki risiko Parkinson yang lebih rendah.
- Melindungi Hati
Hati adalah organ luar biasa yang menjalankan ratusan fungsi penting. Beberapa penyakit umum terutama mempengaruhi hati, termasuk hepatitis, penyakit hati berlemak dan banyak lainnya.
Banyak dari kondisi ini dapat menyebabkan sirosis, di mana hati Anda sebagian besar digantikan oleh jaringan parut. Menariknya, kopi dapat melindungi terhadap sirosis - orang yang minum 4 cangkir atau lebih per hari memiliki risiko hingga 80% lebih rendah.
- Melawan Depresi dan Membuat Lebih Bahagia
Depresi adalah gangguan mental serius yang menyebabkan penurunan kualitas hidup secara signifikan. Ini sangat umum, karena sekitar 4,1% orang di AS saat ini memenuhi kriteria untuk depresi klinis.
Dalam sebuah studi Harvard yang diterbitkan pada tahun 2011, wanita yang minum 4 cangkir kopi atau lebih per hari memiliki risiko 20% lebih rendah untuk mengalami depresi.
Studi lain pada 208.424 orang menemukan bahwa mereka yang minum 4 cangkir atau lebih per hari memiliki kemungkinan 53% lebih kecil untuk meninggal karena bunuh diri (39).
- Menurunkan Risiko Jenis Kanker Tertentu
Kanker adalah salah satu penyebab utama kematian di dunia. Hal ini ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali dalam tubuh Anda. Kopi tampaknya melindungi terhadap dua jenis kanker: hati dan kanker kolorektal.Kanker hati adalah penyebab utama kematian akibat kanker ketiga di dunia, sementara kanker kolorektal menempati urutan keempat.
Studi menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko kanker hati hingga 40% lebih rendah. Demikian pula, satu penelitian pada 489.706 orang menemukan bahwa mereka yang minum 4-5 cangkir kopi per hari memiliki risiko 15% lebih rendah terkena kanker kolorektal (43).
- Tidak Menyebabkan Penyakit Jantung dan Dapat Menurunkan Risiko Stroke
Sering diklaim bahwa kafein dapat meningkatkan tekanan darah Anda. Ini benar, tetapi dengan kenaikan hanya 3-4 mm/Hg, efeknya kecil dan biasanya hilang jika Anda minum kopi secara teratur.
Namun, itu mungkin bertahan pada beberapa orang, jadi ingatlah itu jika Anda memiliki tekanan darah tinggi. Meskipun demikian, penelitian tidak mendukung gagasan bahwa kopi meningkatkan risiko penyakit jantung.
Sebaliknya, ada beberapa bukti bahwa wanita yang minum kopi memiliki penurunan risiko. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko stroke 20% lebih rendah.
- Membantu Hidup Lebih Lama
Mengingat bahwa peminum kopi cenderung tidak terkena banyak penyakit, masuk akal jika kopi dapat membantu Anda hidup lebih lama. Beberapa studi observasional menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko kematian yang lebih rendah.
Dalam dua penelitian yang sangat besar, minum kopi dikaitkan dengan 20% penurunan risiko kematian pada pria dan 26% penurunan risiko kematian pada wanita, selama 18-24 tahun. Efek ini tampak sangat kuat pada orang dengan diabetes tipe 2. Dalam satu studi 20 tahun, individu dengan diabetes yang minum kopi memiliki risiko kematian 30% lebih rendah.
- Sumber Antioksidan Terbesar
Bagi orang-orang yang mengonsumsi makanan standar Barat, kopi mungkin merupakan salah satu aspek diet yang paling sehat. Itu karena kopi mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Studi menunjukkan bahwa banyak orang mendapatkan lebih banyak antioksidan dari kopi daripada gabungan buah dan sayuran.
