PEKANBARU - Skema pemadanan dukungan di SMK Pusat Keunggulan (SMK PK) menguatkan kolaborasi industri dan SMK. Contohnya kolaborasi antara SMKN 3 Pekanbaru dengan Khas Pekanbaru Hotel sebagai salah satu mitra industri dalam skema kolaborasi tersebut.
"Kami dan beberapa teman ada yang dipanggil memberi masukan materi dengan industri. Sebelumnya lebih ke MoU untuk penyediaan Sumber Daya Manusia (SDM) saja," ujar General Manager (GM) Khas Pekanbaru Hotel, Muhammad Isa Ismail, dalam Sosialisasi Skema Pemadanan Dukungan SMK PK di Pekanbaru, Kamis (15/12).
Isa menerangkan, kolaborasi antara industri dan SMK merupakan hubungan simbiosis mutualisme. Namun, berdasarkan pelaksanaannya, industri lebih dinamis sedangkan SMK masih statis.
Dia menyebut dengan adanya skema pemadanan dukungan mendorong SMK dan industri saling proaktif menciptakan lulusan kompeten dan sesuai kebutuhan pasar kerja. Ada penyelarasan kurikulum di dalamnya serta magang/praktik kerja lapangan untuk melengkapi teori dengan pengalaman praktik.
"Program ini perlu dilanjutkan. Dalam penyelarasan kurikulum kami dapat. Itu bagus. Sekarang SMK membuka diri dengan industri yang dinamis," jelasnya.
Ragam Keahlian
Isa mengungkapkan, SDM perhotelan saat ini dituntut untuk bisa multiskills atau ragam keahlian. Adanya pandemi Covid-19 berdampak pada restrukruisasi industri perhotekan dari semula struktur kepegawaian gemuk menjadi ramping. "Kami membutuhkan multiskills. Dulu spesifik. Anak-anak juga harus belajar seperti itu," terangnya.
Dia menuturkan, dalam proses magang/praktik kerja lapangan sebagai salah satu intervensi skema pemadanan dukungan, pihaknya menerima 12 murid SMKN 3 Pekanbaru. Selama enam bulan, para murid dirotasi di beberapa posisi agar mampu mengenali minat dan menambah kemampuan serta pengalaman.
"Di sini tiap hari jadi mengasah kemampuan semakin tajam. Di sini mereka melayani tamu secara langsung. Di sini diajarkan mental, mandiri, menurunkan ego," katanya.
Isa berkomitmen terus menyerap lulusan SMK berkualitas, khususnya SMKN 3 Pekanbaru menjadi pegawai di Khas Pekanbaru Hotel. Hal tersebut sudah berlangsung lama, bahkan ada lulusan yang mengisi posisi penting.
"Sekarang kami sudah mengambil. Anak-anak ada yang tampil, cukup cepat diserapnya. Kami punya bank data, jadi kandidat-kandidat bisa kami panggil ini cocoknya di departemen mana," tandasnya.