Harvest Valley Bakery, sebuah perusahaan yang berfokus di bidang manufaktur makanan dan minuman dari La Salle, Illinois, kini telah diakuisisi oleh perusahaan dari Birmingham, yakni Cooper Street, sebuah perusahaan makanan kue kering rendah kalori yang didirikan Elaine Surnow dan kedua putranya, Max dan Sam. Ketentuan dari perjanjian transaksional ini sampai sekarang masih belum diungkapkan.
Dilansir dari Dbusiness, setelah melewati proses akuisisi, Harvest Valley Bakery kini akan berganti nama menjadi Cooper Street Bakery. Langkah yang dilakukan oleh Cooper Street ini merupakan langkah awal yang baik, khususnya dalam aspek produksi. Karena dengan cara ini, Cooper Street dapat meningkatkan kemampuan produksinya untuk memenuhi permintaan produksi roti berkualitas tinggi yang terus meningkat tiap harinya.
Selain meningkatkan pada aspek produksi, pengakuisisian dari Harvest Valley Bakery ini juga menjadi langkah awal untuk memperbarui kemampuan peningkatan dan penegakkan standardisasi keamanan pangan tertinggi. Salah satu cara yang dilakukan oleh perusahaan Cooper Street adalah dengan cara memperkenalkan teknologi dan proses pembuatan roti yang mengandalkan teknologi yang canggih, sehingga ketika permintaan pasar terus meningkat, perusahaan juga dapat mempertahankan komitmen dari kualitasnya.
Selain itu, Cooper Street juga memanggil beberapa pakar yang bergerak di bidang industri tingkat tinggi demi memastikan kelancaran transisi serta meningkatkan efektivitas operasional nya. Para pakar ini membawa pengalaman perusahaan yang lebih luas lagi dalam hal pembuatan roti, manufaktur kontrak, dan manajemen keuangan. Dengan kemampuan tersebut, diharapkan Cooper Street dapat memiliki posisi yang tepat dalam hal mengawasi operasi fasilitas, mendorong investasi yang strategis, serta dapat mempertahankan standar keamanan pangan dengan kualitas produk yang tinggi. Oleh karena itu, penambahan bakat pengalaman dari para pakar ini akan berguna untuk mendukung upaya perusahaan secara langsung dalam menyediakan produk makanan berkualitas tinggi dan aman untuk para pelanggannya.
Perusahaan yang bergerak di bidang produksi cookies ini juga menjelaskan bahwa proses akuisisi ini merupakan salah satu cara mereka untuk memperkuat tingkatan landasan operasional serta keefisienan produksi mereka, serta memastikan bahwa fasilitas yang sudah terbentuk dapat menyediakan produk-produk berkualitas tinggi dan aman untuk makanan kepada para pelanggan. Dengan adanya investasi besar serta penambahan personel utama, perusahaan Cooper Street siap untuk meningkatkan kemampuan produksi nya dan akan terus menyediakan produk-produk yang luar biasa untuk para pelanggan nya
Akuisisi yang dilakukan oleh Cooper Street terhadap perusahaan Harvest Valley Bakery ini dinilai menjadi salah satu langkah strategis yang dibuat untuk meningkatkan kapasitas produksi dan efisiensi operasional Cooper Street. Transisi dari Harvest Valley Bakery menjadi Cooper Street Bakery ini diharapkan selesai pada awal musim gugur 2024 diiringi dengan pembaruan berkelanjutan yang berintegrasi.
