Pisang goreng yang merupakan jajanan khas Indonesia berhasil menduduki peringkat satu sebagai Deep-fried Desserts atau makanan penutup goreng terbaik di dunia versi taste atlas.
Tak tanggung-tanggung, pisang goreng berhasil mengalahkan 155 Deep-fried Desserts populer dari seluruh negara di dunia lainnya. Pisang goreng bahkan mengalahkan churros dan donut, dua dessert yang tengah populer bahkan di Indonesia sendiri.
Churros yang berasal dari Spanyol sendiri hanya bertengger di urutan ke-9. Sementara donut asal Amerika serikat (AS) hanya mampu menduduki urutan ke-18.
Taste Atlas sendiri menjelaskan pisang goreng sebagai jajanan sehari-hari yang umum disantap di seluruh Indonesia. Pisang goreng biasanya dihidangkan sebagai makanan ringan atau camilan, dan dapat ditemukan di berbagai tempat di Indonesia, seperti pasar tradisional, warung makan, atau restoran.
Pisang goreng umumnya terbuat dari pisang raja atau pisang kepok yang masih belum terlalu matang, yang kemudian dipotong-potong dan dicelupkan ke dalam adonan tepung, lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Jika dahulu pisang goreng akrab disantap tanpa pelengkap, kini pisang goreng biasa disajikan dengan taburan gula halus, keju parut, susu bahkan bisa juga dimakan dengan saus cokelat.
Atas dasar itu, bukan hal aneh apabila pisang goreng merupakan camilan yang populer dan disukai oleh banyak orang, karena rasanya yang manis dan gurih, serta mudah ditemukan. Terlebih harganya juga sangat terjangkau.
Adapun, sepuluh Deep-fried Desserts atau makanan penutup goreng terbaik adalah quarkbällchen Jerman, pastelitos criollos Argentina, fouskakia Yunani, krapfen Austria, picarones Peru, bomboloni Italia, bola de berlim Portugal, churros Spanyol, dan vdolky Republik Ceko.
Sebagai informasi, Taste Atlas adalah database makanan yang memetakan hidangan, minuman, bahan makanan, dan restoran dari seluruh dunia.
