YOGYAKARTA - Pemerintah Provinsi (pemprov) Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) akan melakukan invtervensi pasar guna menurunkan harga daging ayam yang kini masih mahal. Karenanya, Pemprov melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan menyiapkan 500 kilogram (kg) ayam potong untuk operasi pasar (OP) di tiga pasar tradisional di Yogyakarta, yaitu Beringharjo, Kranggan dan Demangan.
"Tujuannya adalah untuk membantu menurunkan harga ayam potong. Kegiatan ini pun akan kami evaluasi, apakah memberikan efek pada penurunan harga ayam potong atau tidak," kata Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan DIY, Tri Saktiyana, Rabu (25/7).
Tri menerangkan kegiatan operasi pasar ayam potong tersebut rencananya akan dilanjutkan selama sepekan untuk memastikan agar harga daging ayam potong di DIY turun. Pada operasi pasar tersebut, harga jual ayam potong ditetapkan sama sesuai aturan dari Kementerian Perdagangan, yaitu 32.000 rupiah per kg, lebih murah ketimbang harga saat ini sekitar 50.000 rupiah per kg. Dalam OP tersebut pembelian dibatasi masksimal 2 kg per konsumen.
YK/E-10