JAKARTA - Rumah produksi bersama atau factory sharing kluster bawang merah segera dirintis dan didirikan di Brebes, Jawa Tengah, sebagai salah satu upaya untuk menjadikan hasil pertanian sebagai produk unggulan suatu wilayah.
"Kita mempunyai program rumah produksi bersama UMKM, dan salah satu sasarannya adalah Kabupaten Brebes. Untuk sementara di Brebes ini, kita fokuskan kepada produk olahan bawang merah," ujar Sekretaris Kementerian Koperasi dan UKM, Arif Rahman Hakim, dalam keterangannya, Sabtu (8/5).
Dia mengatakan pihaknya membidik Kabupaten Brebes sebagai daerah percontohan untuk program Rumah Produksi Bersama bagi pengembangan produk UMKM. Sesuai keunggulan dan potensi daerah Brebes, rumah produksi bersama itu nantinya akan difokuskan untuk kluster produk olahan bawang merah.
"Upaya tersebut dilakukan sebagai salah satu solusi pemerintah dalam mengatasi anjloknya harga bawang merah di Brebes saat musim panen raya," katanya.
Arif Rahman Hakim melakukan kunjungan kerja ke Kabupaten Brebes, Sabtu (8/5), dan diterima langsung Bupati Brebes, Idza Priyanti di Pendopo Kabupaten. Turur hadir dalam kunjungan itu, Deputi Bidang Usaha Kecil Menengah (UKM) Hanung Harimba Rachman, Dirut Mitra BUMDES Nusantara Wiyoto, Direktur Operasional BMDES Nusantara, Dradjad Asmara, dan Perekayasa Madya Usat Teknologi Agroindustri BPPT Agus Triputranto.
Skala Ekonomi
Arif menjelaskan, rumah produksi bersama itu sebenarnya merupakan sebuah metode supaya pelaku UMKM bisa memenuhi skala ekonomi. Di Brebes misalnya, banyak petani bawang merah dan menjadi daerah sentra penghasil bawang merah. Namun ketika para petani bawang merah itu mengolah hasil dari pertaniannya sendiri-sendiri tentu tidak akan memenuhi skala ekonomi, karena biayanya menjadi terlampau mahal.
Menurut dia, rumah produksi bersama yang akan dibangun di Brebes itu sementara memang difokuskan pada bawang merah. Itu karena selama ini Brebes menjadi sentra bawang merah. "Ini yang menjadi alasan kita fokus di bawang merah. Namun ke depan akan dikembangkan ke produk olahan lainnya," katanya.
Sementara itu, Bupati Brebes, Idza Priyanti mengatakan, Pemkab Brebes merespons positif atas rencana Kementerian Koperasi dan UKM yang akan merintis pendirian program rumah produksi bersama di Brebes. Pihaknya meminta agar rencana tersebut bisa ditindaklanjuti dan segera direalisasikan. "Kami sangat berharap rumah produksi bersama ini bisa ditindaklanjuti dan direalisasikan," katanya.
