Perusahaan yang dijalankan bersama oleh pasangan suami istri asal Belgia, Anouck Gotlib dan Greg Galel, Belgian Boys telah mengalami pertumbuhan yang mengesankan. Dari sebuah ide kecil, mereka berhasil mengembangkan bisnis ini menjadi merek yang kini tersedia di lebih dari 5.000 pengecer di seluruh Amerika Serikat, termasuk raksasa retail seperti Target dan Walmart.
Baru-baru ini, Belgian Boys berhasil mengumpulkan dana dari mitra strategis, termasuk Equilibra Ventures milik Daniel Lubetzky, pendiri KIND Snacks. Ini adalah langkah penting dalam memperluas misi mereka untuk meningkatkan kebahagiaan dalam setiap momen sehari-hari.
Pada awalnya, Anouck Gotlib bekerja di industri mode, ia memanfaatkan keterampilannya untuk membantu Belgian Boys hanya sebagai proyek sampingan saja. Ia mulai mendesain merek dan kemasan produk, dan dengan cepat tertarik pada produk yang dihasilkan serta mendapatkan kebahagiaan dari hasil produk yang ia kerjakan tersebut. Lalu pada tahun 2018, ia beralih ke peran CEO, bekerja berdampingan dengan Greg Galel untuk mengembangkan merek ini lebih jauh. Saat ini, mereka tinggal di Brooklyn, New York, di mana mereka juga membesarkan dua anak.
Kesuksesan Belgian Boys tidak terjadi hanya dalam waktu yang singkat. Gotlib menjelaskan bahwa mereka mengambil beberapa pendekatan metodis untuk membangun fondasi merek. Dalam membangun bisnis mereka, mereka mencari cara yang hemat biaya untuk menguji ide-ide baru di pasar. Salah satu contohnya adalah saat mereka menguji produk sarapan Eropa, seperti pancake dan crepes. Pendekatan ini menggunakan jenis pendekatan yang berbeda dengan kebiasaan menjual makanan beku di Amerika, dan ternyata berhasil menarik perhatian konsumen.
"Bagi kami, itu sangat masuk akal. Sarapan adalah makanan yang kami santap setiap hari. Menjual makanan kami dalam keadaan beku mengirimkan pesan bahwa ini adalah sesuatu yang harus Anda simpan di dalam freezer dan sesekali dikeluarkan," ungkap Gotlib, dikutip dari Entrepreneur, Selasa (8/10).
Dengan inovasi ini, semakin banyak konsumen yang mulai menambahkan produk Belgian Boys ke dalam rutinitas sarapan mereka. Publik menilai telah mendapatkan suatu kebahagiaan tersendiri dari setiap produk yang Belgian Boys hasilkan.
Jajaran produk ini dibuat di Eropa dengan bahan-bahan premium non-GMO (Genetically Modified Organisms). Meskipun stroopwafel adalah produk pertama yang diluncurkan, menu sarapan seperti Crepes, Pancake, Belgian Waffle, dan French Toast yang dipanaskan dan disajikan menjadi yang paling cepat berkembang.
French Toast Brioche, yang diluncurkan secara eksklusif pada awal 2022, telah menunjukkan potensi untuk menjadi makanan pokok bagi rumah tangga milenial. Dengan fokus pada kualitas dan rasa, Belgian Boys berhasil menghadirkan produk yang praktis, lezat, dan tetap menggunakan bahan-bahan terbaik.
Gotlib menegaskan bahwa tujuan mereka adalah mengemas sebanyak mungkin cinta dan kebahagiaan ke dalam setiap suguhan. "Kami tidak pernah menganggap diri kami terlalu serius, dan kami bertransaksi dengan mata uang berupa senyuman. Kami bersemangat untuk menciptakan kegembiraan bagi pelanggan kami dan menyebarkan rasa manis dalam kehidupan orang-orang," katanya.
Fokus perusahaan pada "meningkatkan kebahagiaan" telah memandu banyak keputusan bisnis mereka. Misalnya, kemitraan dengan DryBar menciptakan pengalaman menyenangkan bagi pelanggan yang ingin dimanjakan. Gotlib juga menganggap timnya sebagai keluarga, yang memberi kebahagiaan dan dukungan dalam perjalanan bisnis mereka. Ia mengungkapkan, "Setiap hari saya bangun dengan bahagia dan diberkati karena dapat melakukan apa yang saya sukai, dikelilingi oleh tim berbakat yang bekerja keras untuk mengembangkan Belgian Boys."
Selama masa-masa sulit seperti pandemi Covid-19, Gotlib berharap Belgian Boys dapat membawa sedikit lebih banyak kebahagiaan dalam kehidupan sehari-hari. Mereka bekerja sama dengan investor Daniel Lubetzky dalam program KIND Snacks, yang memberikan makanan sumbangan kepada pekerja garis depan seperti dokter dan perawat. "Jika Anda mengalami hari yang buruk, kue kecil itu akan membuat Anda tersenyum. Itulah tujuan kami: menciptakan kebahagiaan," tegasnya.
Dengan fokus pada inovasi dan kebahagiaan, Belgian Boys bertekad untuk terus menyebarkan senyuman melalui produk mereka. Di tengah tantangan dan kesibukan hidup, merek ini berharap untuk menjadi sumber keceriaan dalam setiap gigitan. Melalui upaya mereka, Belgian Boys tidak hanya ingin menjual produk, tetapi juga menciptakan momen kebahagiaan bagi setiap pelanggan.
