Makanan merupakan kebutuhan bagi semua orang. Namun, tidak semua orang memiliki waktu senggang untuk membuat makanannya sendiri. Apalagi saat mewabahnya Covid-19 yang membuat orang harus mencari makanan yang sudah matang dan siap kirim.
Berada di rumah karena pembatasan sosial, membuat banyak rumah tangga harus mencari solusi untuk makanan sehari-hari seperti sarapan, makan siang atau makan malam. Cara yang mudah dilakukan adalah dengan melakukan pemesanan pada resto atau catering yang menyajikan makanan matang. Itulah sebabnya, bisnis sayur matang menjadi salah satu peluang usaha yang istimewa. Orang bisa meraup banyak keuntungan bila dapat menjalankannya dengan cermat.
Jangan cepat merasa puas bila bisa memasak beberapa jenis sayur matang. Karena pilihan menu sayur matang yang itu-itu saja pasti membuat pelanggan cepat bosan. Alangkah lebih baik bila sebelumnya mengumpulkan banyak referensi resep untuk membuat menu sayur matang yang istimewa. Lakukan proses uji coba terlebih dahulu sebelum menjual resep sayur matang yang baru tersebut.
Bila usaha sayur matang sudah semakin dikenal banyak orang, maka berkesempatan mengembangkannya menjadi lebih besar lagi. Misalnya, menerima pesanan untuk catering, nasi box, atau pesta.
Lakukan branding dengan cara yang tepat agar usaha makanan matang ini tampak berbeda dengan bisnis serupa lainnya. Buatlah pelanggan lama mudah mengingat usaha makanan matang ini.
Saat ini penjualan barang secara online tidak hanya didominasi produk yang tahan lama, seperti fashion, gadget, elektronika, dan sebagainya, namun juga produk makanan dan buah-buahan yang memiliki masa kadaluarsa pendek.
Produk makanan dan buah-buahan segar biasanya dijual terbatas didalam suatu wilayah tertentu dengan sistem pemesanan melalui kurir dan pembayaran secara COD. Hal ini banyak dijumpai di grup-grup kuliner di media sosial yang mengakomodasi para anggota yang memiliki minat di bidang makanan dan minuman. Jalur inilah yang juga bisa dilakukan untuk melakukan promosi usaha makanan matang.
Hal lain yang harus diperhitungkan dalam membuat usaha makanan matang adalah cara kemasan dan pemilihan jasa pengiriman yang tepat. Sebelum mengirim makanan ke orang lain atau pembeli, perlu diketahui oleh pembuat makanan matang berapa lama daya tahan makanan tersebut. Kalau membuat sendiri lakukan uji coba dengan menyimpan makanan di suhu ruangan biasa dan di dalam kulkas. Sampai akhirnya mendapatkan hasil kadaluarsa dan basi dari makanan tersebut.
Berikutnya pilih kemasan yang terbuat dari bahan yang tidak mengandung bahan atau zat kimia. Seperti kemasan yang terbuat dari bahan aman yang dilapisi oleh UV Waterbase dan DPE. Untuk beberapa jam khusus untuk makanan yang berkuah pilih kemasan yang dapat menjaga suhu makanan, pilih kemasan plastik atau untuk lebih aman pilih kemasan yang memiliki tutup rapat.
Gunakan packing kayu dan toples agar makanan tetap enak dan renyah. Jangan sampai ada ruang kosong pada kemasan karena beresiko dapat mengguncang makanan ketika proses pengiriman. Lapisi kemasan dengan menggunakan toples atau wadah. Pada masing-masing kemasan jangan lupa beri label untuk memberi tahu informasi kepada pihak jasa pengiriman atau ekspedisi.
Peluang penawaran makan keluarga lezat ini disertai kemasan yang tepat, pasti akan disukai keluarga untuk hidangan siap pakai. Karena pandemi Covid-19 yang mengharuskan pembatasan untuk makan-makan di resto, banyak restoran usaha makanan matang yang gencar menawarkan makanan lezat siap pakai.
Pesta Sarapan Keluarga dengan Produk IHOP's
Laman Trendhunter.com melihat ada peluang besar yang dilakukan oleh para pemilik resto atau pengusaha makanan matang. Bagaimana cara untuk memuaskan rasa lapar keluarga akan sarapan yang sehat tanpa harus memasak di pagi hari atau keluar rumah. Disinilah konsep IHOP's tentang Pesta Sarapan Keluarga ditawarkan.
IHOP's membantu keluarga memecahkan dilema sarapan mereka dengan menawarkan Paket Pesta Sarapan Keluarga. Dengan opsi pengiriman produk, seluruh keluarga dapat menikmati sarapan bergaya restoran lengkap tanpa tanpa harus melalui tata cara sterilisasi saat berada di resto.
Pada dasarnya, ini berfungsi sebagai semacam sarapan prasmanan untuk keluarga berempat yang dapat diantar seseorang ke rumah. IHOP's menawarkan empat jenis Family Feast Meals yang dapat dipesan langsung dan diantara sampai ke pintu rumah. Breakfast Family Feast IHOP's menampilkan perpaduan klasik telur orak-arik, hash brown, bacon strip, sosis link, pancake, segitiga roti panggang Prancis, dan segitiga Waffle Belgia.
Ada juga Pesta Keluarga Pancake Creations dengan Sosis atau Bacon, yang berisikan daging, telur orek, hash browns, pancake buttermilk, dan dua topping pancake pilihan. Akhirnya, ada Makan Siang atau Makan Malam yang dilengkapi dengan Buttermilk Crispy Chicken Strips and fries. IHOP mencoba meyakinkan publik bahwa selain menyediakan burger atau makan siang, tersedia juga paket Pesta Makan Siang atau Makan Malam Keluarga. Itu termasuk 16 potong Buttermilk Crispy Chicken Tenders, ditambah pilihan wafel, panekuk, atau kentang goreng, plus Churro Bites.
Buat penyuka pancake, ada iterasi "Pancake Creations" terpisah dari Paket Pesta Keluarga, yang menambahkan dua pilihan topping pancake dengan menyingkirkan bacon atau sosis. Ada juga yang relatif standar seperti stroberi, blueberry, keping cokelat, saus cokelat atau vanila dan keping cokelat, serta topping yang lebih mengasyikkan seperti cheesecake mini, Lucky Charms, Cinnamon Toast Crunch, atau sereal Crunch Berries dari Cap'n Crunch. Beberapa topping sereal tersebut jelas terinspirasi oleh pancake bertema sereal IHOP's. Tadinya IHOP's Restaurant Nutrition berkomitmen untuk menyediakan semua pengalaman bersantap yang fantastis bagi semua tamu. Resto ini memberikan informasi nutrisi dan alergen yang dibutuhkan untuk membuat setiap pilihan bersantap tamunya.
Sebagai bagian dari komitmen resto ini kepada pengunjung maka diberikan informasi alergen terkini yang tersedia dari pemasok makanan resto tentang delapan makanan alergi secara umum.
Makanan-makanan ini termasuk telur, ikan, susu, kacang tanah, kerang, kedelai, kacang pohon, dan gandum. Selain itu, pihak resto mengidentifikasi item menu dengan bahan yang mengandung gluten. Karena resto memiliki banyak sumber alergen dan bahan-bahan yang mengandung gluten di area memasak, termasuk minyak goreng biasa, maka pihak resto tidak dapat menjamin bahwa setiap menu dapat sepenuhnya bebas dari gluten. ars
