Anda suka kue? Bagaimana dengan keripik atau es krim? Mereka adalah makanan ringan yang paling populer untuk orang Indonesia.
Mengonsumsi cemilan bukanlah suatu kesalahan dan Anda tidak perlu merasa bersalah, tetapi jika Anda sedang mengalami masalah berat badan seharusnya Anda tahu bahwa hal ini akan merugikan Anda sendiri.
"Sebenarnya mengonsumsi dengan porsi yang lebih kecil atau lebih sering makan dapat sangat membantu. Makanan kecil dapat dimakan setiap 2 sampai 3 jam sekali sehingga tidak memberikan kelebihan kalori dalam darah," ungkap Luciana B. Sutanto, spesialis gizi klinik dari RS Cipto Mangunkusumo, Jakarta.
Ada 2 kesalahan ketika mengonsumsi camilan sehari-hari
1. Memilih camilan makanan ringan yang tinggi lemak, di mana mereka memiliki banyak kalori untuk jumlah porsi yang relatif kecil yang tidak akan memberikan rasa kenyang dalam jangka panjang seperti permen dan keripik.
2. Memilih camilan makanan ringan yang tinggi karbohidrat namun tidak berisi seperti buah pir atau apel yang masuk melalui saluran pencernaan dan diproses cukup cepat dan segera akan merasakan kelaparan hanya dalam waktu singkat.
Jika kita menyeimbangkan antara karbohidrat dengan beberapa protein dan beberapa lemak, makanan ringan akan lebih mengisi perut Anda dengan waktu yang lebih lama untuk melewati saluran pencernaan.
"Untuk makanan ringan dan menurunkan berat badan, penting untuk memilih makanan ringan yang lebih tinggi serat dan nutrisi penting seperti biji-bijian, kacang-kacangan, dan buah-buahan, serta sayuran mengandung serat, ditambah nutrisi dari susu rendah lemak dan daging tanpa lemak, sehingga makanan ringan Anda tidak hanya berkontribusi "kosong" tanpa nilai gizi," tambahnya. pur/R-1
Perhatikan Tips Berikut
Serat Larut Penyelamat Kelaparan
Makanan yang kaya serat larut membuat makanan ringan Anda menjadi sangat bermanfaat karena waktu yang dibutuhkan serat larut untuk meninggalkan perut sangat perlahan. Berikut beberapa pilihan jenis makanan yang kaya akan serat larut, seperti kacang polong dan kacang-kacangan. Misal edamame, gandum dan oatmeal yang bisa di padukan dengan susu dengan kadar lemak rendah, ekstrak vanili dan sedikit kayu manis sebagai perasa.
Cemilan Sehat Anti Gemuk
Berikut makanan camilan sehat yang bahkan dalam jumlah besar dan jika dimakan sendiri tanpa campuran lain tidak akan mengakibatkan kenaikan berat badan Anda dalam jumlah besar. Ingat, kita tidak ingin makanan cemilan sehat untuk mengisi rasa di mulut saja, tetapi juga yang bertahan lama di perut kita atau anda hanya akan merasa lapar lagi tak lama setelah itu.
Kacang yang Terbaik
Satu ons kacang adalah camilan sehat yang sempurna. Satu ons kacang paling akan menambah sekitar 170 kalori, 7 gram karbohidrat, 6 gram protein, dan 15 gram lemak. Jumlah tinggi lemak dalam kacang-kacangan akan memakan waktu lebih lama untuk dicerna dan akan membantu camilan tampaknya lebih memuaskan dan mengenyangkan perut Anda.
Pilih Yoghurt Kesukaan Anda
Satu wadah yoghurt rendah lemak dengan berbagai rasa buah didalamnya adalah camilan sehat yang cocok untuk di rumah, di tempat kerja ataupun di mana saja.
Buah yang Mudah Dibawa
Buah sebagai cemilan sehat yang dapat ikut bersama Anda ketika melakukan perjalanan, baik di mobil atau tas dan berguna untuk menghilangkan kebiasaan berbelanja camilan yang tidak baik.
Biji - Bijian Untuk Menurunkan Kolesterol
Penelitian terbaru menunjukkan orang yang makan biji-bijian memiliki kadar terendah dalam diabetes dan kolesterol. Mereka ada dalam tubuh untuk meningkatkan efisiensi produksi insulin sehingga menyeimbangkan kadar gula.
Makan Sayuran Anda
Memotong sayuran segar pada sayuran mentah dan menambahkannya dengan tambahan perasa rendah lemak seperti susu, keju ataupun mustard akan memberikan rasa yang lebih baik dan mengundang selera.
Coba Trail Mix
Buah kering atau dry fruit yang dicampur memberikan beberapa serat dan kalori karbohidrat, tetapi bantuan camilan lainnya yang kaya protein, lemak, dan beberapa serat mungkin hanya akan membuat Anda lapar dalam waktu singkat.
Jangan Makan Snack seperti Makan Nasi
Makanan ringan harus dimakan perlahan-lahan. Jangan lupa bahwa dibutuhkan 20 menit bagi otak untuk mendapatkan pesan bahwa Anda penuh. Berikan waktu agar pesan penuh di otak Anda sampai sebelum Anda memutuskan untuk berhenti dengan camilan Anda. Menikmati air mineral dingin dengan rasa tanpa pemanis seperti menggunakan infus botol di mana minuman dingin Anda dimasukan potongan buah segar pada waktu yang sama akan membantu Anda makan makanan ringan dengan lambat dan perlahan.
Jangan Jadikan Snack Anda sebagai Camilan Utama.
Cemilan sehat akan menjadi sekitar 150-200 kalori yang kita terima di tubuh di mana setidaknya cukup menambahkan energi sebelum Anda makan makanan utama Anda berikutnya, tetapi tidak begitu banyak sehingga memberikan kontribusi banyak kalori sebagai makanan Anda. Coba setengah piring gandum oatmeal dengan sepotong keju atau jika Anda suka dengan pemanis buah buatan (bukan susu kental manis) atau mencoba secangkir sup untuk camilan (150 kalori).
"Jadi, pastikan untuk menyiapkan bahan untuk 7 hari Anda setiap minggu, tinggalkan camilan yang tidak sehat dan menyebabkan Anda gemuk," pungkas Luciana B. Sutanto.
Lakukan dan pilihlah setiap hari kombinasi makanan camilan sehat yang ingin Anda makan setiap hari dan dalam 30 hari Anda akan jauh merasa lebih ringan dari sebelumnya. pur/R-1
