CHICAGO - Waralaba cepat saji AS, McDonald's,baru-baru ini mengatakan bahwa mereka menghapus teknologi pesanan Artificial Intelligence (AI) dari lebih dari 100 drive-thru, menandai berakhirnya periode pengujian yang dilakukan dengan IBM.
Dilansir oleh Business Insider, video yang menjadi viral pada tahun 2023 menunjukkan kelemahan teknologi di drive-thrus McDonald's.
Juru bicara McDonald's mengonfirmasi keputusan tersebut dalam sebuah pernyataan, mengatakan pelanggan diperkenalkan dengan teknologi tersebut pada tahun 2021 ketika McDonald's memasuki kemitraan global dengan IBM.
"Kedua perusahaan mengembangkan dan menerapkan teknologi tersebut selama periode pengujian untuk "menentukan apakah solusi pemesanan suara otomatis dapat menyederhanakan pengoperasian kru dan menciptakan pengalaman yang lebih cepat dan lebih baik bagi para penggemar kami."
CEO McDonald's Chris Kempczinski mengatakan kepada CNBC pada bulan Juni 2021 bahwa teknologi pengenalan suara akurat sekitar 85 persen, tetapi staf manusia harus membantu sekitar satu dari lima pesanan.
Video pelanggan drive-thru yang kesulitan menggunakan Pengambil Pesanan Otomatis pertama kali mendapat perhatian di TikTok tahun lalu. Beberapa pelanggan menyatakan bahwa teknologi tersebut mengacaukan pesanan mereka, menyebabkan frustrasi dan gangguan.
Satu video menunjukkan seorang wanita mencoba memesan air dan secangkir es krim vanilla. Sistem AI memperhitungkan item-item tersebut tetapi salah menambahkan empat paket saus tomat dan tiga paket mentega ke dalam pesanannya.
Dalam video lain, seorang pengguna TikTok mengatakan dia memesan satu cangkir besar es teh manis, namun teknologi bertenaga AI malah menambahkan sembilan cangkir es teh manis.
Meskipun kemitraan McDonald's dengan IBM dalam Automated Order Taker telah berakhir, perusahaan makanan tersebut mengatakan akan terus mengeksplorasi bagaimana teknologi dapat meningkatkan alur kerjanya.
"Seiring dengan kemajuan kami, kerja sama kami dengan IBM telah memberi kami keyakinan bahwa solusi pemesanan suara untuk drive-thru akan menjadi bagian dari masa depan restoran kami," kata McDonald's kepada BI dalam pernyataannya. "Kami melihat peluang besar dalam memajukan teknologi restoran kami dan akan terus mengevaluasi solusi jangka panjang dan terukur yang akan membantu kami mengambil keputusan berdasarkan informasi mengenai solusi pemesanan suara di masa depan pada akhir tahun ini."
IBM mengatakan akan terus bekerja sama dengan McDonald's pada proyek lainnya.
"Teknologi ini terbukti memiliki kemampuan paling komprehensif di industri, cepat dan akurat dalam beberapa kondisi yang paling menuntut," kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan.
"Sementara McDonald's sedang mengevaluasi ulang dan menyempurnakan rencananya untuk AOT, kami berharap dapat terus bekerja sama dengan mereka dalam berbagai proyek lainnya."
Pernyataan tersebut menambahkan bahwa "IBM juga kini sedang berdiskusi dan melakukan uji coba dengan beberapa klien Quick-Serve Restaurant yang tertarik dengan teknologi AOT."
McDonald's mulai menggunakan teknologi AI di restorannya sejak tahun 2019, menurut National Restaurant News . Ini memasang 700 papan menu bertenaga AI yang menyertakan fitur penjualan sugestif otomatis.
