Sebuah studi terbaru mengungkapkan, secangkir teh hitam setiap hari dapat mempermudah menjaga kadar gula darah yang sehat dan mengurangi risiko terkena diabetes.
Untuk penelitian ini, para peneliti memeriksa data tentang diagnosis diabetes, kadar gula darah, dan tes laboratorium yang menunjukkan seberapa baik tubuh dapat memproses gula untuk 1.923 orang dewasa di Tiongkok yang tidak minum teh sama sekali, atau yang hanya mengonsumsi satu jenis teh seperti teh hijau, teh hitam, atau minuman yang dikenal sebagai teh hitam, yang tidak seperti jenis teh lainnya, mengalami fermentasi mikroba selama pemrosesan.
Secara keseluruhan, orang yang minum teh setiap hari 28 persen lebih kecil kemungkinannya untuk menderita diabetes dibandingkan peserta yang tidak minum teh sama sekali, menurut temuan studi yang dipresentasikan pada Pertemuan Tahunan Asosiasi Eropa untuk Studi Diabetes (EASD) di Hamburg, Jerman. Peminum teh setiap hari juga 15 persen lebih kecil kemungkinannya untuk menderita pradiabetes, suatu kondisi yang berkembang ketika kadar gula darah sedikit meningkat tetapi tidak cukup tinggi untuk didiagnosis sebagai diabetes.
Ketika para ilmuwan mengamati secara spesifik jenis teh yang diminum orang, mereka menemukan bahwa teh hitam memiliki dampak terbesar terhadap risiko diabetes, mengurangi kemungkinan kondisi ini sebesar 47 persen dan mengurangi kemungkinan pradiabetes sebesar 53 persen.
"Kebiasaan mengonsumsi teh, terutama teh hitam, dikaitkan dengan peningkatan ekskresi glukosa urin dan mengurangi resistensi insulin," kata salah satu penulis studi Tongzhi Wu, MD, PhD, seorang profesor di Adelaide Medical School di Australia, dikutip dari Everyday Health, Kamis (5/10).
"Tindakan ini bermanfaat untuk kontrol glikemik, dan mungkin telah berkontribusi pada penurunan risiko pradiabetes dan diabetes pada peminum teh hitam," tambahnya.
Wu menjelaskan, ketika orang mengeluarkan lebih banyak glukosa, atau gula, dalam urin mereka, itu bisa menjadi salah satu indikasi bahwa tubuh mereka melakukan pekerjaan yang baik dalam menjaga kadar gula darah yang sehat. Ekskresi glukosa urin secara signifikan lebih baik pada peminum teh setiap hari daripada orang yang tidak minum teh sama sekali, dan lebih baik lagi bagi orang yang mengonsumsi teh hitam.
Sebaliknya, resistensi insulin, atau ketidakmampuan untuk menggunakan hormon insulin untuk mengubah gula menjadi energi, dapat mengindikasikan bahwa tubuh sedang berjuang untuk mengelola gula darah secara efektif. Minum semua jenis teh dikaitkan dengan risiko resistensi insulin yang lebih rendah, sementara risikonya berkurang lebih jauh dengan konsumsi setiap hari dan bahkan lebih banyak lagi dengan teh hitam.
Penelitian ini bukanlah eksperimen terkontrol yang dirancang untuk membuktikan apakah atau bagaimana minum teh pada umumnya atau teh hitam pada khususnya dapat secara langsung mempengaruhi kadar gula darah è atau risiko diabetes. Juga tidak jelas apakah hasil dari populasi di Tiongkok, di mana konsumsi teh merupakan hal yang biasa, dapat diterapkan pada orang-orang dari negara lain di mana teh tidak begitu populer atau individu dari kelompok ras atau etnis lain.
Meski begitu, penelitian ini menambah banyak bukti yang mengaitkan konsumsi teh, termasuk teh hitam, dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah, menurut Erin Palinski-Wade, RD, CDCES, seorang ahli gizi yang bekerja dengan pasien diabetes, yang tidak terlibat dalam penelitian baru ini.
Menurut dia, banyak teh yang kaya akan antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan, suatu kondisi yang terkait dengan perkembangan diabetes tipe 2. Hasil dari penelitian baru dan penelitian lainnya menunjukkan manfaat kesehatan dari berbagai jenis teh termasuk teh hijau dan teh hitam selain teh hitam, kata Palinski-Wade.
"Hal ini terutama terjadi ketika teh (tanpa pemanis]) menggantikan minuman yang kaya gula seperti soda dan minuman kopi beraroma," pungkasnya.
