JAKARTA - Tumbuh kembang anak-anak sangat dipengaruhi oleh pola makan dan asupan nutrisi. Salah satu makanan yang memiliki kandungan nutrisi tinggi adalah makanan berbasis boga bahari atauseafood.
Untuk mendorong konsumsi makanan berbasis boga bari pemerintah telah lama memiliki program Gemarikan akronim dari Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan. Guna mendukung program ini PT Central Pertiwi Bahari (CP Prima Seafood), anak usaha PT Central Proteina Prima, menggelar kampanye melalui program edukasi bernama Fiesta Seafood School to School dan Shifudo School to School.
Program dalam upaya peningkatan konsumsi makanan berbasis boga bahari tersebut menyasar anak-anak usia sekolah dasar. Mereka diharapkan terdorong menyukai makanan berbasis boga bahari yang memiliki banyak kandungan nutrisi yang dibutuhkan.
"Program kampanye yang kami gelar pada awal 2024 dilakukan untuk mengedukasi masyarakat khususnya anak-anak siswa sekolah dasar dalam upaya peningkatan konsumsi makanan berbasis boga bahari," ungkap Head of Marketing CP Prima Seafood Anjani Miranti Putri melalui siaran pers Jumat (15/3).
Ia menerangkan, produk olahan berbasis boga bahari dengan Brand Fiesta Seafood dan Shifudo dapat menjadi alternatif asupan protein sejak usia dini. Terlebih, nutrisi dari ikan, memiliki kandungan asam lemak Omega 3 yang baik untuk kecerdasan anak.
"Pada awal 2024 ini, Fiesta Seafood dan Shifudo telah mengedukasi lebih dari 10.000 siswa di Jabodetabek sebagai bagian dari kampanye Ayo Makan Seafood bertepatan sebelum momen puasa Ramadan," ujarnya.
Ia berharap melalui program kampanye Fiesta Seafood School to School dan Shifudo School to School, anak-anak semakin memahami pentingnya gizi seimbang yang berasal dari protein ikan dan olahan boga bahari. Prima Seafood sangat mendukung program Pemerintah sekaligus sebagai bentuk kepedulian terhadap peningkatan kualitas dan kecerdasan anak-anak Indonesia sebagai aset bangsa yang perlu diperhatikan asupan gizinya.
"Kami berharapseafoodjuga bisa menjadi alternatif terbaik untuk masakan di rumah bersama keluarga selama bulan Puasa," katanya.
Di sela acara di sekolah SDN 01 Jombang, Kecamatan Ciputat, Tangerang Selatan, perwakilan Kementerian Kelautan dan Perikanan(KKP) ikut mengisi materi Program Fiesta Seafood School-to-School dan Shifudo School-to-School. Program ini dinilai telah turut mendukung program Gemarikan melalui edukasi untuk gemar makan ikan dan edukasi ragam produk olahan ikan.
Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr.Oki Yonatan O, Sp. GK, menambahkan, makanan boga bahar memiliki tinggi protein, asam lemak Omega 3, dan mineral serta rendah kolesterol jahat. Dengan kandungan tersebut bahan makanan tersebut baik untuk tubuh terutama dalam masa penyembuhan dan pembentukan otot.
Ia menambahkan, porsi makanan gizi seimbang sebaiknya terdiri dari dua per tiga makanan pokok dengan sepertiga protein, bisa nabati atau hewani. Namun, apabila memungkinkan sebaiknya konsumsi protein hewani seperti ikan atauseafood, ayam, dan daging.
"Karena sumber Omega-3 ini sekali lagi sulit kita dapatkan dari sumber protein hewani binatang darat. Jadi akan baik kalau kita bisa dapatkan Omega-3 ini dari ikan atau udang," tambahnya.
Anjani mengungkapkan, untuk mendukung program Gemarikan, Fiesta Seafood memiliki beragam produk seperti Dory Stick, Ebi Fry, Siomay Udang, Crispy Shrimp Nugget dan Odeng. Sedangkan Shifudo menyajikan produk Olahan Ikan seperti Bakso Ikan, Steamboat, Otak-otak Ikan, Chikuwa, Fish Roll, Cheese Dumpling yang sangat praktis penyajiannya.
"Saat ini produk Fiesta Seafood dan Shifudo bisa didapatkan di Supermarket seperti Prima Freshmart, AEON, Superindo, beberapa supermarket dan gerai frozen food lainnya. Juga tersedia di Official Store Tokopedia dan Shopee CP Prima Seafood," katanya.
