Stroberi adalah buah, yang berarti mereka memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi apakah Anda pernah berhenti untuk memikirkan apa yang sebenarnya terjadi pada tubuh Anda ketika Anda menyesap smoothie stroberi atau melemparkan stroberi segar ke yogurt pagi Anda?
Tidak mengherankan, buah beri merah yang semarak ini dapat melakukan apa saja mulai dari meningkatkan tekanan darah hingga mendukung kesehatan mata yang baik, tetapi bagi sebagian orang, mereka dapat menyebabkan sakit perut.
1Kulit menjadi bersinar
"Lima stroberi besar mengandung hampir 100% kebutuhan vitamin C harian Anda. Vitamin C diperlukan untuk membuat kolagen, yang membantu menjaga kulit tetap lembut dan kenyal," jelas The Nutrition Twins Tammy Lakatos Shames Dewan Pakar Medis.
Vitamin C stroberi, serta polifenolnya (antioksidan), membantu melawan kerusakan dan peradangan akibat radikal bebas , membantu kulit terlihat lebih bercahaya dan awet muda dan membantu menenangkan jerawat yang berkobar untuk kulit yang lebih bercahaya.
2Tekanan darah turun
Stroberi adalah sumber potasium yang baik yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan menangkal efek negatif natrium. Stroberi juga mengandung sejenis flavonoid yang disebut anthocyanin, yang telah ditemukan untuk membantu mengurangi tekanan darah, catat Tammy dan Lyssie.
"Jika Anda bisa makan hanya secangkir stroberi setiap minggu, penelitian di American Journal of Clinical Nutrition telah menemukan bahwa Anda dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi . Bonus tambahan: Anda dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke dengan menurunkan darah. tekanan." tuturnya
3Mengurangi risiko kanker
"Stroberi dikemas dengan antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas menyebabkan kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker. Asam ellagic, salah satu antioksidan kuat dalam stroberi, telah terbukti menekan pertumbuhan sel kanker," The Nutrition Twins berbagi.
"Stroberi juga lebih tinggi daripada buah atau sayuran apa pun dalam fisetin, flavonoid yang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-karsinogenik yang kuat dan yang dapat menghentikan pertumbuhan kanker." ucapnya
