JAKARTA - Pemprov DKI Jakarta mendirikan swalayan protein khusus daging. Program ini dijalankan Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) Perumda Dharma Jaya. Tujuannya untuk memberikan pelayanan produk daging.
"Dengan hadirnya swalayan protein yang kian tersebar, maka masyarakat akan lebih mudah mendapatkan produk-produk pangan hewani. Makanya kita akan buka swalayan protein yang representatif, lebih nyaman, dan komplit," kata Direktur Bisnis Perumda Dharma Jaya Feldiansyah saat dikonfirmasi di Jakarta, Senin.
Feldiansyah mengatakan ke depanberencana membuka waralaba (franchise) swalayan protein, yang saat ini masih dalam proses studi kelayakan dandesain detail yang realisasinya akanmenyesuaikan denganwaktu pelaksanaan pembangunan swalayan protein milik perusahaan.
"Kami berencana perbanyak jumlah swalayan proteintidak hanyadi Jakarta saja tetapi juga merambah keluar Jakarta," ujar Feldiansyah.
Pembangunan swalayan protein, kata Feldiansyah, akan dilakukan dalam tiga tahap. Tahap pertama akan dibangun tiga swalayan protein di tiga lokasi, yaitu di depan kantor pusat Perumda Dharma Jaya, Jalan Raya Penggilingan, Cakung, Jakarta Timur dengan luas 2.000 meter persegi.
Lalu lokasi kedua, di Jalan Mampang Prapatan Raya, Jakarta Selatan dengan luas sekitar 400 meter persegi. Lokasi ketiga di Jalan Anggrek, depan Pasar Rawabadak, Koja, Jakarta Utara yang memiliki luas sekitar 650 meter persegi.
Kemudian, tahap kedua, Perumda Dharma Jaya akan membangun swalayan protein di enam lokasi yang ada di wilayah Jakarta yang saat ini masih dicari lokasinya yang strategis.
Tahap ketiga, Feldiansyah mengungkapkan Perumda Dharma Jaya akan membuka waralaba swalayan protein. Sehingga nantinya, jumlah swalayan protein akan bertambah banyak, dan tidak hanya ada di Jakarta tetapi bisa merambah ke daerah di luar Jakarta.
Proses pembangunan akan dilakukan pada triwulan IV2023. Pembangunan akan dilakukan bertahap diawali Cakung, disusul Mampang dan Koja. Ditargetkan pada triwulan IV pada 2024 sudah beroperasi seluruhnya.
Selanjutnya, Perumda Dharma Jaya akan membangun swalayan protein di enam lokasi yang ada di wilayah Jakarta. Namun, perusahaan belum menentukanlokasi yang jelas harus strategis.
Keenam lokasi tersebut, kata Feldiansyah pada 2024 baru akan dimulai tahapan perencanaan dan pembangunan. Ditargetkan pada 2025, swalayan protein di enam lokasi tersebut sudah dapat beroperasi untuk melayani warga.
