Hidroponik menjadi metode menanam yang sedang populer saat ini. Metode ini mulai banyak dilirik karena kepraktisannya, tidak lagi memerlukan tanah atau lahan yang luas.
Penempatannya pun cukup mudah dan bisa dimana saja, ini bisa mengasah kreativitas dalam menanam. Hasil hidroponik bisa dipanen dalam waktu yang cukup singkat.
Di Clove Garden Hotel & Residence in Cooperation with Willson Hospitality, Hotel semi resort yang terkenal dengan Bandung City Viewnya yang berlokasi di Jalan Awiligar Raya II No. 2 Bandung menggunakan metode hidroponik untuk menanam beberapa sayurannya.
Pada Minggu (26/8) pihak hotel mengajak anak - anak untuk memanen sayuran dan kemudian memasak sendiri hasilnya dalam acara Let's Harvest & Cook! Make Your Own Sandwich.
"Apabila selama ini banyak kegiatan Cooking Class untuk anak - anak dengan pilihan makanan dengan segala sesuatunya sudah disiapkan di mejanya, namun kali ini kami mencoba sesuatu yang berbeda, anak - anak memetik terlebih dahulu sayurnya sendiri dan kemudian dibuat sandwich yang akan dibimbing langsungoleh Chef dari Hotel," ungkap Suci Hati sebagai General Manager Hotel.
Kedepannya pihak hotel akan terus konsisten untuk mengadakan aktivitas untuk anak - anak di setiap weekend. (ars)