Makanan yang dikonsumsi menjadi salah satu faktor yang berdampak untuk kesehatan kulit. Melakukan sedikit perubahan nutrisi, dapat meningkatkan peluang kita untuk memiliki kulit yang bersih dan sehat.
Para ahli diet dan ahli gizi mengungkapkan, makanan tertentu dapat membantu kondisi kulit untuk lebih bersih dan sehat. Namun, sebaliknya juga begitu, terdapat makanan tertentu yang dapat memperburuk kondisi kulit.
Berikut beberapa makanan terbaik untuk menyehatkan kulit.
Ikan Berlemak
Menurut ahli diet terdaftar Holiday Durham, ikan berlemak seperti salmon dan sarden yang dikemas dengan bahan anti-inflamasi. Ia mengatakan, Omega-3 berperan dalam menjaga penghalang lipid kulit, yang mungkin sangat penting untuk hidrasi dan perlindungan terhadap kerusakan lingkungan.
"Baik itu dimasukkan ke dalam salad atau dipanggang perlahan dengan brokoli, ikan berlemak adalah makanan yang sangat baik untuk mempromosikan kulit yang bersih," kata Durham, dikutip dari Real Simple, Jumat (13/9).
Tomat
Durham mengatakan, tomat tidak hanya lezat dan serbaguna-mengonsumsi tomat juga dapat memperbaiki tekstur kulit.
"Likopen, yang ditemukan dalam tomat, terbukti dapat meningkatkan tekstur dan kualitas kulit," jelasnya.
Meskipun tubuh kita rentan terhadap stres oksidatif, yang juga dikenal sebagai ketidakseimbangan antioksidan, likopen dapat mengurangi efek samping fisik dan meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.
Kacang Kenari
Kacang kenari, kata Durham, kaya akan asam lemak omega-3 dan seng, yang keduanya sangat penting untuk kesehatan kulit. Kacang ini juga mudah dibawa-bawa dan sempurna untuk dikunyah saat bepergian. Tambahkan segenggam kenari pada sarapan, makan siang, atau makan malam dan perhatikan bagaimana tekstur kulit menjadi lebih halus dari waktu ke waktu.
"Omega-3 dapat membantu menjaga kelembapan kulit, sementara seng penting untuk penyembuhan kulit," ucapnya.
Kimchi
Menjaga kesehatan usus sangat penting bagi kulit. Disbiosis, istilah medis untuk usus yang tidak seimbang, terkait dengan sejumlah kondisi kulit, seperti jerawat dan psoriasis, dan penelitian menunjukkan bahwa kesehatan kulit dan usus sangat erat kaitannya.
Mengonsumsi makanan yang kaya akan bakteri baik, yang dikenal sebagai probiotik, dan serat, yang membantu memberi makan mikroorganisme yang ramah, merupakan salah satu cara terbaik untuk mendukung kesehatan usus dan kulit.
Dilansir dari Health, kimchi adalah jenis hidangan fermentasi yang dibuat dengan kubis Cina serta bahan-bahan lain seperti bawang bombay, lobak, wortel, dan mentimun. Kimchi kaya akan probiotik dan nutrisi yang dibutuhkan untuk kesehatan kulit yang optimal, termasuk provitamin A dan vitamin C.
Brokoli
Brokoli adalah sumber serat yang baik, yang membantu meningkatkan kesehatan usus. Sayuran silangan ini juga mengandung vitamin C dan antioksidan polifenol yang tinggi. Polifenol membantu menghambat enzim tertentu yang terlibat dalam pemecahan protein kulit kolagen dan elastin, yang dapat membantu memperlambat tanda-tanda penuaan.
Zat-zat ini juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV, memberikan efek antiinflamasi, mempercepat regenerasi kulit, dan dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dan elastisitas kulit. Terlebih lagi, brokoli merupakan sumber beta-karoten, provitamin A karotenoid yang memiliki sifat antioksidan.
Mengonsumsi sayuran, seperti brokoli, memberi tubuh Anda nutrisi yang dibutuhkan untuk mendukung kesehatan kulit. Selain itu, tinjauan tahun 2015 terhadap 18 penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi sayuran, buah, dan ikan dalam jumlah tinggi, serta beta-karoten, dan vitamin A, C, D, dan E, memiliki risiko lebih rendah terkena kanker kulit.
